Phindeli Cafe – Chuỗi Cà Phê Lớn Lên Trên Đất Mỹ Của Novagroup

PhinDeli là một thương hiệu cà phê có tiếng của Việt Nam, được biết đến với hành trình kinh doanh đầy cảm hứng trên đất Mỹ. Sau một thời gian hoạt động, PhinDeli quyết định quay về Việt Nam để chinh phục thị trường trong nước.

Cuối năm 2021, thương hiệu cà phê này đã chính thức được tập đoàn Nova Group mua lại. Từ đây, PhinDeli đã có những bước phát triển mới mẻ. 

Thương hiệu cà phê PhinDeli

PhinDeli Cafe là thương hiệu cà phê Việt do doanh nhân Phạm Đình Nguyên sáng lập với hy vọng đưa cà phê Việt Nam vươn ra thị trường thế giới. 

Bắt đầu từ thị trường Mỹ – miền đất hứa của mọi ý tưởng mới, ông Phạm Đình Nguyên đã có một chiến lược quảng bá đầy táo bạo. Doanh nhân họ Phạm quyết định mua lại một thị trấn nhỏ và đặt tên nó là PhinDeli. Chiến lược này ngay lập tức thu hút được sự chú ý và biến PhinDeli trở thành thương hiệu cà phê Việt được nhiều người Mỹ biết đến trong thời gian đó. 

Lý giải cho cái tên PhinDeli, ông Phạm Đình Nguyên trải lòng: “Phin là công cụ pha cà phê của người Việt, còn Deli là Delicious- nghĩa là ngon. “Ly cà phê ngon”. Tôi muốn tạo ra một câu chuyện hay và hấp dẫn ở thị trấn của mình và xa hơn nữa là cả nước Mỹ”.

Tuy nhiên, sau thời gian đầu phát triển tại xứ người, PhinDeli quyết định quay về phát triển thị trường trong nước, tìm kiếm thêm những cơ hội hợp tác để củng cố nguồn lực, tạo bệ phóng phát triển cho thương hiệu PhinDeli trong tương lai. 

Về Việt Nam, thương hiệu cà phê Việt này quyết định phát triển dựa trên định hướng ‘ly cà phê sạch không hóa chất’, kết hợp cùng mô hình có tính tiếp cận người dùng cao như takeaway. Đối tượng khách hàng mà PhinDeli Coffee hướng đến là những người yêu thích hương vị thơm ngon, chuẩn cà phê phin, khi kết hợp với mô hình bán mang đi sẽ tăng tính tiện dụng và giúp giảm giá thành, từ đó tăng tính tiếp cận với số đông khách hàng.

Nhờ chiến lược đó, bắt đầu với 5 điểm bán cà phê tại thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2015, 3 năm sau, PhinDeli nhanh chóng có hơn 2000 điểm bán mang đi, kết hợp với các chuỗi cửa hàng tiện lợi, trường học, bệnh viện và các trạm dừng chân.

Bên cạnh sản phẩm cà phê mang đi, PhinDeli còn kinh doanh thêm các sản phẩm cà phê hòa tan. 

PhinDeli Coffee và những phát triển vượt bậc khi sát nhập vào hệ sinh thái NovaGroup

Sau 6 năm hoạt động tương đối chật vật tại thị trường Việt Nam, PhinDeli Coffee đã có những sự phát triển nhất định tuy nhiên chưa đáng kể. Không từ bỏ khát khao đưa cà phê Việt ra thị trường thế giới, năm 2021, ông Phạm Đình Nguyên đã quyết định ký hợp đồng, đưa thương hiệu PhinDeli gia nhập vào hệ sinh thái NovaGroup.

PhinDeli được mua lại bởi Nova Consumer Group – thành viên chuyên về mảng Nông nghiệp và Hàng tiêu dùng của Tập đoàn đầu tư và phát triển kinh tế NovaGroup. Về dưới trướng Novaland, thương hiệu PhinDeli có những phát triển mạnh mẽ theo định hướng “From Seed to Cup” với nguồn nguyên liệu được lấy từ nông trại sạch Cầu Đất Farm, một trong những nông trại do Nova Consumer quản lý.

Mỗi sản phẩm cà phê đến từ thương hiệu PhinDeli đều được sản xuất khép kín dựa trên mô hình 4 bước bao gồm: Vun trồng tại Nông hộ Cà phê, Thu hái chọn lọc bởi chính những người nông dân tay nghề cao, Chế biến với quy trình được kiểm soát chặt chẽ cho ra hạt cà phê nhân xanh chất lượng, và cuối cùng là bước Rang xay, đóng gói để cho ra thành phẩm là những hạt cà phê chất lượng cao.

Mỗi ly cà phê PhinDeli đến tay người dùng là một câu chuyện dài về chặng hành trình của những chắt chiu, tâm huyết, tỉ mỉ, cẩn trọng từ lúc vun trồng đến khi ra thành phẩm, cũng chính là mong đợi đến từ thương hiệu cà phê này: “Cà phê thật – Kết nối thật.”

Bên cạnh cải tiến trong quy trình sản xuất khép kín, với tiềm lực mạnh mẽ, NovaGroup còn thúc đẩy sự hiện diện của PhinDeli với hơn 28,000 điểm bán tại cửa hàng tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, … Bên cạnh các điểm bán take-away, thương hiệu PhinDeli đã chính thức mở rộng sang kinh doanh theo mô hình chuỗi cà phê với 2 quán nằm tại các vị trí đắc địa của quận 1 thành phố Hồ Chí Minh. Không những vậy, thương hiệu PhinDeli sẽ tiếp tục có thêm nhiều quán mới tại những dự án bất động sản do tập đoàn Novaland đầu tư và phát triển như NovaWorld Hồ Tràm, NovaWorld Phan Thiết, …

Cùng với tiềm lực mạnh mẽ đến từ Nova Consumer, PhinDeli cũng đã chính thức trở thành nhà tài trợ chính cho vòng loại 3 World Cup 2022 khu vực châu Á. Động thái này sẽ giúp tăng tính hiện diện thương hiệu, quảng bá PhinDeli đến đông đảo người hâm mộ bóng đá.

Hệ thống PhinDeli trên toàn quốc

Hiện nay, PhinDeli đã có mặt tại hơn 110 nhà phân phối, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng tạp hóa tại 62 tỉnh thành, bắt tay hợp tác với hệ thống các siêu thị lớn như Co.op mart, Lotte Mart, GS25, … Như vậy, với sự hỗ trợ và định hướng đến từ Nova Consumer, thương hiệu cà phê Việt PhinDeli đã có những sự phát triển vượt bậc và toàn diện từ quy trình sản xuất, định hướng phát triển đến cách thức quảng bá thương hiệu. Dự kiến trong tương lai, PhinDeli Coffee sẽ sớm có thêm nhiều thành công mới và từng bước tiến ra thị trường thế giới.

Danh sách Địa chỉ Các cửa hàng Phindeli Cafe Toàn quốc

Bảng giá menu thức uống tại hệ thống Phindeli Cafe

Dưới đây là menu thức uống tại hệ thống Phindeli Cafe